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Venice Simplon-Orient-Express

Menus

Tous les plats sont élaborés avec talent par nos chefs français dans les cuisines dont est équipé le Venice-Simplon-Orient-Express. Pour leur préparation, les meilleurs produits frais sont embarqués tout au long du trajet. Les repas  sont inclus dans le prix du voyage, les boissons et les plats à la carte ne le sont pas.


Nos chefs seront heureux d’adapter les menus en cas de régime alimentaire particulier. Il suffit d’en faire la demande au moment de la réservation.


Vous pourrez découvrir ici quelques menus que nos passagers ont eu la chance de goûter (à noter : ces menus sont donnés à titre indicatif et peuvent changer sans notification préalable).


 

 Dîner

Le paillard de saumon roulé aux feuilles d’épinards et
son tartare sur une galette d’aubergines

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Le filet de boeuf en salaison à l’aneth, aux baies de genièvre
et de coriandre, présenté en carpaccio et en médaillon rôti
La sauce bordelaise

Le panaché de petits légumes au beurre d’ Echiré

Les pommes de terre Anna

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La sélection du maître fromager

***

Les fines feuilles au cacao et la chibouste de chocolat blanc
La salade de fruits rouges au vin parfumé à la cannelle et à la badiane

Le café de Colombie

 

Informations et Promotions

Menus

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Vous trouverez ici quelques exemples des menus gastronomiques servis lors des voyages Détails »
Animation en 3D

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Découvrez notre nouvelle animation en 3D des cabines. Détails »